Vini pregiati

Scoprite le esclusive esperienze enologiche del Rifugio Jimmi nelle Dolomiti

Oltre 600 etichette pregiate, cantine regionali e Premio del Vino Alto Adige 2023: un connubio perfetto tra vino e cucina.

Lasciatevi accompagnare in un viaggio alla scoperta dell'arte di abbinare vino e cucina in piena armonia. La nostra tradizione familiare e la passione per la qualità ci guidano nella selezione di oltre 600 etichette pregiate provenienti dall’Alto Adige, dall’Italia, dall’Europa e da tutto il mondo. Prestiamo particolare attenzione alle piccole cantine regionali per valorizzare l’autentica cultura vinicola del nostro territorio. Grazie al Premio del Vino Alto Adige 2023, vi offriamo una selezione di vini unici, ideali per accompagnare i nostri piatti. Lasciatevi sedurre da un viaggio sensoriale dove ogni sorso racconta una storia e celebra l'equilibrio assoluto tra tradizione e gusto.

Inspired by
Unique
Moments
Armonia stagionale

Il nostro rifugio, circondato dall'imponente bellezza delle Dolomiti, offre un'esperienza naturale unica in qualsiasi periodo dell'anno. Sia in estate che in inverno, vi aspettano innumerevoli avventure in un ambiente montano mozzafiato.

Estate
  
Inverno



Orari d’apertura
Estate Inverno
Lun - Dom Lun - Dom
Ore 9.00 - 17.00 Ore 9.00 - 17.00